Прикорм – это постепенное расширение рациона ребенка в дополнение к грудному молоку или молочной смеси, начиная с возраста 4-6 месяцев.

Как определить, пора ли вводить прикорм? Есть несколько факторов, которые определяют необходимость этого шага:

• повышение активности ребенка и, как следствие, потребность растущего организма в дополнительных питательных веществах (белки, жиры, углеводы), поступление которых с женским молоком (или заменителями грудного молока) на определенном этапе развития малышей (с 4-6 месяцев) становится недостаточным;
• необходимость расширить рацион, ведь в разнообразии легче собрать все важнейшие для развития и роста организма микроэлементы (железо, цинк и др.);
• подготовка организма к переходу на твердые виды пищи: «тренировка» пищеварительной системы и обучение искусству «пережевывания»;
• и одно из самых важных - приучение ребенка к новым видам пищи для постепенного отлучения от груди матери или прекращения кормления из бутылочки.

Перед введением прикорма в рацион малыша обязательно проконсультируйтесь с педиатром! Выбор первого блюда для прикорма требует индивидуального подхода, и это зависит от многих факторов. Здоровым детям и детям со склонностью к избыточной массе тела целесообразнее в качестве первого блюда вводить овощное пюре, а затем и кашу. Детям, которые недостаточно прибавляют в весе, рекомендуется вводить сначала кашу, а затем овощное пюре.

Как правильно вводить прикорм?

Новая пища для малыша – большая нагрузка для детского организма, поэтому очень важно соблюдать правила введения прикорма:

• здоровый малыш с радостью и интересом откликается на предложение попробовать что-то «новенькое», если же ребенок склонен к аллергии, от неправильно подобранного прикорма он может заболеть;
• начинать прикорм следует с одного продукта (если это каша – то начать с одного злака и без добавок) в небольшом количестве (лучше утром) и внимательно следить за состоянием малыша в течение дня, диатез – первый признак аллергии на продукт прикорма;
• каждый новый вид продукта нужно вводить, начиная с небольшого количества (1-2 чайные ложки), увеличивая его в течение 10-14 дней до нужного объема;
• рекомендуется вводить в рацион малыша не более одного нового продукта в течение 5 дней;
• перед использованием нового продукта прикорма обязательно прочитайте инструкцию по приготовлению, указанную на упаковке продукта;
• сначала давайте малышу прикорм, потом докармливайте его грудью или смесью из бутылочки, поскольку дети лучше воспринимают новые вкусы, когда голодны;
• не заставляйте малыша есть насильно, если новый продукт ему не нравится, лучше предложите ему попробовать тот же продукт через несколько дней;
• блюда прикорма готовят непосредственно перед каждым кормлением, а остатки нельзя хранить и использовать повторно.

Одним из первых блюд при введении прикорма является каша. Какие бывают каши?

Виды детских каш

А. Домашнего приготовления или готовые.

Б. Требующие варки или быстрого приготовления.

В. Монокомпонентные или поликомпонентные.

Г. Без глютена или содержащие глютен.

Д. Безмолочные или на молочной основе.

Е. Без добавок или со вкусовыми (либо функциональными) добавками.

Когда мама заботливо готовит малышу кашу из обычной крупы, ей сложно учесть все нюансы, включающие потребности детского организма в белках и жирах, витаминах, железе, цинке и других микроэлементах.

Педиатры рекомендуют использовать каши, разработанные специально для детского питания. Их достоинствами являются: безопасность (отсутствие вредных веществ), гарантированный сбалансированный состав; обогащенность основными витаминами и минералами, возможность быстрого приготовления.

В ассортименте детских каш Friso представлены каши самых разных видов – безглютеновые и с глютеном, безмолочные и на детской молочной смеси, с фруктами и без них. Каши произведены голландской компанией Friesland Foods по рецептуре, соответствующей гигиеническим требованиям международных и российских стандартов для производства детских продуктов. При производстве каш используется сырье, полученное из традиционных источников, не содержащее гмо, искусственных красителей и консервантов. Специальная обработка злаков в процессе производства каш, позволяет сохранить их уникальные природные свойства.

Последовательность введения каш Friso в рацион малыша и рекомендуемый возраст представлены в таблицах. Эти данные полностью согласуются с рекомендациями Института питания РАМН, разработанными для российских детей.

Безмолочные	Возраст	Особенности состава
Гречневая каша	С 4 месяцев	Без глютена*, без лактозы, пониженное содержание сахара
Рисово-кукурузная каша	С 5 месяцев	Без глютена*, без лактозы, пониженное содержание сахара
Пшеничная каша c 5 фруктами	С 6 месяцев	Без лактозы, пониженное содержание сахара
4 злака	С 6 месяцев	Без лактозы, пониженное содержание сахара

* Глютен – белок злаковых культур, способный вызвать аллергическую реакцию.

Безмолочные каши, которые не содержат глютена, относятся к разряду гипоаллергенных каш. Их можно использовать как один из первых видов прикорма не только для питания здоровых детей, но и для детей-аллергиков и детей из группы риска по развитию пищевой аллергии.

Молочные (на детской молочной смеси)	Возраст	Особенности состава
Гречневая каша	С 4 месяцев	Без глютена*, пониженное содержание сахара
Рисовая каша	С 4 месяцев	Без глютена*, пониженное содержание сахара
Рисово-кукурузная каша	С 5 месяцев	Без глютена*, пониженное содержание сахара
Рисово-банановая каша	С 6 месяцев	Без глютена*, пониженное содержание сахара
Пшеничная каша	С 6 месяцев	Пониженное содержание сахара
Пшеничная каша с фруктами	С 6 месяцев	Пониженное содержание сахара

*Глютен – белок злаковых культур, способный вызвать аллергическую реакцию.

Молочные каши Friso приготовлены не на основе цельного коровьего молока, а на детской молочной смеси, адаптированной к потребностям малыша, что делает их состав более полезным, обеспечивая организм всем комплексом необходимых питательных веществ. Цельное коровье молоко имеет избыточное (по сравнению с потребностями ребенка) содержание белка и натрия и недостаточное количество целого ряда витаминов и микроэлементов, поэтому педиатры не рекомендуют использовать его для приготовления питания детей ранее 8-ми месячного возраста.

В состав детских каш Friso для поддержания иммунитета малыша введен комплекс «тройной защиты», который включает пребиотики + селен + цинк.

Пребиотические волокна стимулируют рост и активность полезной кишечной микрофлоры – бифидо- и лактобактерий. А при здоровой кишечной микрофлоре улучшается пищеварение и повышается иммунитет.

Селен является важнейшим элементом антиоксидантной защиты организма. Если селена недостаточно, организм ребенка становится менее устойчивым к вредным воздействиям окружающей среды.

Цинк оказывает крайне благоприятное влияние на состояние иммунной системы. Доказано, что достаточное количество цинка увеличивает число иммунных клеток и помогает организму бороться с инфекцией.